Informations complémentaires
| Options | 125 g (grains), 125 g (moulu) |
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Grand Cru GALAPAGOS
CHF 14.00
Grand Cru SAN CRISTOBAL GALAPAGOS
Ce sont les Français qui ont importé, en 1869, des plantes d’Arabica sur les îles Galapagos et qui en ont commencé la cultivation sur l’île de San Cristobal – la plus grande de l’archipel – à une altitude se situant entre 140 et 275 mètres. C’est un café rare, de très grande qualité et qui est considéré comme bio, puisque l’utilisation de pesticides et d’herbicides est interdite sur tout l’archipel, déclaré parc naturel.
La boisson possède toutes les caractéristiques d’un café très prisé: fine acidité, goût plein, fruité et légèrement épicé, suave et dégageant une extraordinaire richesse d’arômes.
