L’entreprise

Pausa Caffè est une petite entreprise familiale de torréfaction artisanale fondée en 2004. Notre ambition est d’offrir à nos clients des cafés parfaits, obtenus à partir de grains verts soigneusement sélectionnés par nos soins et que nous torréfions de façon lente et minutieuse afin de garantir un équilibre final des plus plaisants.

Toute l’habileté du torréfacteur réside dans sa sensibilité. La torréfaction est en effet un art qui s’acquiert à force d’expérience, de passion et d’attention, autant de compétences mises au service d’un produit final de qualité exceptionnelle. Nous proposons des cafés toujours frais, à la saveur et à l’arôme intacts, et ceci notamment grâce à nos emballage munis d’une soupape de dégazage assurant la respiration du café sans en altérer les arômes.

Nous souhaitons également satisfaire le plus grand nombre de palais en proposant une vaste gamme de mélanges différents. Nous entretenons un rapport personnalisé avec le client et nous répondons toujours à ses exigences de façon rapide et compétente.

L’élégance de l’emballage et l’écriture en braille apposée sur les paquets ne sont que quelques-uns des éléments qui soulignent l’attention que nous apportons même au plus petit détail et qui font partie intégrante de l’idée que nous nous faisons des belles choses et de la belle ouvrage. L’idée que les produits de niche sont vraiment particuliers et que ce n’est pas la taille d’une entreprise qui compte mais bien plus son côté humain fait également partie intégrante de notre philosophie. Nous nous plaisons en effet à penser que les personnes qui dégustent un café Pausa Caffè avec des proches ou avec des amis prennent vraiment le temps de partager de beaux moments.

Par ailleurs, c’est toujours avec un réel plaisir que nous accueillons les clients qui souhaitent visiter notre torréfaction et déguster nos produits. é avec soin et torréfié artisanalement ne peut qu’être apprécié de tous.