Le café cubain prend racine dans les montagnes de la Sierra Maestra, à l’est de l’île. Dans les provinces de Guantánamo, Santiago de Cuba et Granma, les producteurs sont regroupés en coopératives locales appelées Empresas Municipales.
Le café cubain prend racine dans les montagnes de la Sierra Maestra, à l’est de l’île. Dans les provinces de Guantánamo, Santiago de Cuba et Granma, les producteurs sont regroupés en coopératives locales appelées Empresas Municipales.
